鸡翅早餐快速做法

鸡翅3个，生姜2片，料酒3勺，生抽2勺，香醋2勺，盐1勺，黑胡椒粉适量。

鸡翅清水浸泡，反复清洗干净，用刀划2道口子。

放盐、生抽、料酒、香醋、生姜腌渍几分钟。

平底锅不粘锅倒入适量的色拉油，预热后放入鸡翅，慢火煎，直到煎至两面为金黄色。

鸡翅中清理掉余毛，斜划一刀，洗净。

凉水下锅，锅内放些料酒姜片，烧开，开三四分钟后捞出，用凉水冲净，沥干水。

倒入奥尔良烤鸡翅腌料，拌匀，放一晚上，视每顿吃的量分装好，冷冻。

提前一晚解冻，或烤或煎或微波，因为已经煮到七八成熟了，五六分钟就够。

鸡翅8个，奥尔良腌料30g，放入等比例的水调匀，放入鸡翅腌制4小时以上。

早上起床后烤箱预热，鸡翅放入再烤架上，中下层，200度烤25分钟。最后5分钟时刷上一层蜂蜜继续烤。烤好的鸡翅取出，撒上少许芝麻和葱花即可。

鸡翅8个，鸡蛋1个，玉米淀粉。

鸡翅划刀浸泡半小时后洗净沥干，加两勺料酒，三勺生抽，一勺蚝油，一勺黑胡椒粉搅匀腌制30分钟以上。

倒出多余腌料汁，加一勺玉米淀粉，一个鸡蛋抓拌均匀，锅里热油放鸡翅，火先大点把鸡翅煎到两面定型，再转小火盖上锅盖慢煎10分钟，中途记得多翻两次面，出锅撒上适量椒盐粉。

这些方法都适合早餐快速制作，既美味又方便。你可以根据个人口味选择合适的方法尝试。