零卡早餐做法

蒸南瓜鸡蛋

食材:南瓜、鸡蛋、牛奶

做法

南瓜洗净切块放入碗中。

2个鸡蛋加入150ML牛奶,搅匀后倒入南瓜碗中。

包上保鲜膜,水开后蒸15分钟即可。

鸡蛋卷

食材:鸡蛋、火腿、胡萝卜、葱花、牛奶、蒜末、白芝麻、生抽、辣椒粉、香油

做法

调汁:蒜末、芝麻、生抽、辣椒粉和香油搅拌均匀备用。

4个鸡蛋打散,加入火腿碎、胡萝卜碎、葱花和100ML牛奶搅匀。

少油下锅煎熟定型后卷起来,切块即可。

玉米虾仁浓汤

食材:口蘑、玉米、虾仁、胡萝卜、脱脂牛奶

做法

玉米加入牛奶打成汁后过筛,滤掉玉米渣。

虾仁炒香,倒入胡萝卜丁、玉米粒、口蘑翻炒。

加入适量食盐,倒入玉米汁煮开,最后加牛奶搅拌即可。

玉米燕麦粥

食材:玉米、燕麦、牛奶

做法

玉米粒放入锅中煮1分钟,加燕麦煮熟。

最后倒入100ML牛奶搅匀即可。

鸡蛋蔬菜卷饼

食材:鸡蛋、胡萝卜、青椒、土豆、黑芝麻、生抽、食盐

做法

2个鸡蛋打散,倒入平底锅摊成饼,撒上黑芝麻备用。

锅中烧油,放青椒丝、胡萝卜丝、土豆丝,加适量生抽、食盐翻炒均匀。

铺一层保鲜膜,将鸡蛋饼平摊,上面放炒好食材卷起来即可。

西红柿鸡蛋饼

食材:鸡蛋、西红柿、黑芝麻、葱花

做法

西红柿切片后,去掉中间的芯。

摊成饼状,撒上黑芝麻,煎熟即可。

包菜蛋饼

食材:包菜、鸡蛋、火腿片、低脂芝士片

做法

包菜切丝,加盐、黑胡椒、鸡蛋拌匀。

不粘锅全程小火,放少许油,放入包菜蛋液,摊成饼状。

底部蛋液凝固后,借助盘子翻面,放入火腿片、芝士片,待另一面蛋液凝固后折叠起来,出锅即可。

蔬菜早餐饼

食材:圆白菜、胡萝卜、食用油、黑胡椒、海盐、普通面粉

做法

蔬菜切成丝,鸡蛋打散,放入面粉拌一拌,搅匀成面糊。

锅烧热后抹点油,倒入面糊,小火煎至两面金黄即可。

这些早餐做法不仅低卡,而且营养丰富,适合追求健康饮食的人群。希望这些建议对你有所帮助!