早餐食谱大全200人

燕麦水果杯

材料：即食燕麦片、酸奶、喜欢的水果（如蓝莓、草莓、香蕉等）和坚果。

做法：在杯子底部铺一层燕麦片，倒入适量酸奶，再放上切好的水果块，接着再铺一层燕麦、一层酸奶，最后撒上坚果碎。

特点：口感丰富，富含膳食纤维、维生素和优质蛋白，5分钟就能搞定。

鸡蛋三明治

材料：煎一个荷包蛋，生菜、番茄片、火腿片和全麦面包。

做法：将面包片放入吐司机烤至微微金黄，取出后依次放上生菜、番茄、火腿片、荷包蛋，再挤上一点番茄酱或沙拉酱，盖上另一片面包。

特点：简单快手，营养均衡，碳水、蛋白质、维生素都有了，是上班族和学生党的绝佳选择，制作时间不超过10分钟。

蔬菜鸡蛋饼

材料：胡萝卜、西葫芦切丝，鸡蛋、面粉、适量盐和水。

做法：把胡萝卜、西葫芦切丝，加入鸡蛋、面粉、适量盐和水搅拌成面糊。平底锅刷油，倒入面糊摊成薄饼，两面煎至金黄。