莲藕煲生鱼

莲藕煲生鱼是一道传统的养生汤品，具有补肾养血、健脾胃的功效。以下是这道汤的详细做法：

材料

黑豆：100克

莲藕：400克

生鱼：1条

蜜枣：2个

生姜：3片

清水：2000毫升

做法

准备材料

黑豆提前浸泡30分钟，备用。

莲藕去皮洗净，切成大块备用。

生鱼宰洗干净，处理好后备用。

蜜枣洗净，生姜切片。

煲汤

将所有材料（黑豆、莲藕、生鱼、蜜枣、生姜）放入煲中。

倒入清水2000毫升，武火煲滚后转文火煲1个半小时。

煲至所有材料熟烂，加盐调味即可。

功效

黑豆：具有补肾的功效，能够滋阴补血。

莲藕：清热凉血，补益气血，能够健脾胃。