莲藕黑豆黑米可以煮
莲藕、黑豆和黑米可以一起煮,并且有多种健康益处。以下是一些具体的食谱和功效:
米鲜藕粥
材料:鲜藕200克、黑米100克、红糖适量。
做法:将藕洗净、去皮后切成丁,黑米淘洗干净并浸泡半小时。砂锅置火上,加入适量清水,放入藕丁、黑米和红糖煮至成粥即可食用。
功效:经常食用此粥,可补血养血,适合产妇和老年体虚者。
牡蛎黑豆粥
材料:牡蛎20个、葱1根、黑豆100克、白米100克、麻油、盐各适量。
做法:将牡蛎清洗干净,葱去根须切末,黑豆去杂质洗净并浸泡一夜,白米洗净泡半小时。锅置火上,加入适量清水,放入黑豆、白米煮成粥后,再加入牡蛎、盐煮至牡蛎熟,撒上葱末、淋上麻油即可食用。
黑米乌鸡莲藕养生粥
材料:黑米100克、赤小豆15克、黑豆15克、红枣8颗、枸杞6粒、乌鸡半只、莲藕1节、盐2克。
做法:黑米各种豆浸泡3~4小时,全部放入锅中,完成。
黑豆莲藕汤
材料:黑豆和莲藕。