辅食芹菜胡萝卜饼
芹菜胡萝卜饼是一道营养丰富、口感松软的家常菜,适合老人和孩子食用。以下是制作这道美食的详细步骤和所需食材:
食材准备:
芹菜:1把
胡萝卜:1个
金龙鱼饺子专用小麦粉:2勺
玉米淀粉:2勺
蒜:适量
小红尖椒:3个
生抽:2勺
芝麻油:1勺
米醋:适量
制作步骤:
芹菜处理
芹菜洗净,切成小颗粒状。
放入盆中,加入一勺盐,搅拌均匀,腌制5分钟,腌出水分。
挤干水分后,将胡萝卜碎倒入拌匀,加适量盐和胡椒粉调味。
和面
倒入两勺面粉和两勺玉米淀粉。
用手将它们捏成面团,不要过分揉捏,只要成团即可。如果捏不成团,则继续加入面粉。
为了防止粘连,手心先抹点油。