辅食芹菜胡萝卜饼

芹菜胡萝卜饼是一道营养丰富、口感松软的家常菜,适合老人和孩子食用。以下是制作这道美食的详细步骤和所需食材:

食材准备:

芹菜:1把

胡萝卜:1个

金龙鱼饺子专用小麦粉:2勺

玉米淀粉:2勺

蒜:适量

小红尖椒:3个

生抽:2勺

芝麻油:1勺

米醋:适量

制作步骤:

芹菜处理

芹菜洗净,切成小颗粒状。

放入盆中,加入一勺盐,搅拌均匀,腌制5分钟,腌出水分。

挤干水分后,将胡萝卜碎倒入拌匀,加适量盐和胡椒粉调味。

和面

倒入两勺面粉和两勺玉米淀粉。

用手将它们捏成面团,不要过分揉捏,只要成团即可。如果捏不成团,则继续加入面粉。

为了防止粘连,手心先抹点油。

制作饼坯