冬天有什么好吃的馒头吗

在冬天，选择合适的馒头不仅能够带来温暖，还能为身体提供必要的营养。以下是一些推荐的馒头种类及其做法：

营养丰富的粗粮馒头

红枣核桃菠菜馒头

材料：

山药、菠菜、红枣、核桃、面粉、白糖、酵母、小苏打。

做法：将核桃碎和红枣碎加入山药泥搅拌均匀，再加入面粉、糖、油、菠菜汁、酵母和小苏打和面。蒸15分钟，焖3分钟开盖出锅。

黑米馒头

材料：

面粉、清水、酵母、黑米粉。

做法：将黑米粉加入面粉中，加水和酵母，揉成面团，发酵至两倍大，蒸15分钟，焖3分钟开盖出锅。

红枣山药杂粮馒头

材料：

红枣、山药、面粉、酵母。

做法：将红枣、山药和面粉混合，加酵母和水揉成面团，发酵后蒸15分钟，焖3分钟开盖出锅。

南瓜馒头

材料：

南瓜、牛奶、酵母、白糖、面粉。

做法：将南瓜泥加入面粉中，加酵母和糖，揉成面团，发酵后蒸15分钟，焖3分钟开盖出锅。

玉米面馒头

材料：

玉米面、面粉、酵母。

做法：将玉米面和面粉混合，加酵母和水揉成面团，发酵后蒸15分钟，焖3分钟开盖出锅。

甜味的馒头

红糖馒头

材料：

红糖、面粉、酵母。

做法：将红糖加入面粉中，加酵母和水揉成面团，发酵后蒸15分钟，焖3分钟开盖出锅。

南瓜小米蜜枣馒头

材料：

南瓜、小米、大黄米、桂花蜜、面粉、酵母、蜜枣。

做法：将南瓜蒸熟捣成泥，小米和大黄米煮熟，加入桂花蜜拌匀。将南瓜泥、面粉、酵母和蜜枣混合揉成面团，发酵后蒸15分钟，焖3分钟开盖出锅。

红豆糯米馒头

材料：

红豆、紫米、糯米、红枣、酵母、面粉、白糖、黑芝麻碎。

做法：将红豆、紫米和糯米煮熟，加入红枣和炼乳拌匀。将面粉、酵母、白糖和水揉成面团，加入黑芝麻碎，发酵后擀成长方形面片，卷起来蒸15分钟，焖3分钟开盖出锅。

其他推荐

红枣葡萄干芝麻馒头卷

材料：

面粉、黑米粉、酵母、清水、红枣、葡萄干、熟黑芝麻。

做法：将红枣、葡萄干和黑芝麻准备好，面粉加酵母和水揉成面团，发酵后擀成长方形面饼，铺上馅料卷起来，蒸15分钟，焖3分钟开盖出锅。

奶香胡萝卜小馒头

材料：

胡萝卜、糖、酵母、牛奶、面粉、食用油。

做法：将胡萝卜蒸熟压成泥，加入牛奶、糖和酵母和面，揉成面团，发酵后蒸15分钟，焖3分钟开盖出锅。

杂粮馒头

材料：

小麦粉、玉米粉、杂粮粉、酵母、温水。

做法：将各种粉类混合，加酵母和温水揉成面团，发酵后蒸15分钟，焖3分钟开盖出锅。

这些馒头不仅营养丰富，而且口感丰富，适合在寒冷的冬天食用。你可以根据自己的口味选择合适的馒头种类，为家人带来温暖和营养。