豆角饼卷青菜的做法

豆角饼卷青菜的做法如下：

准备食材

豆角切粒，白水灼熟

鸡蛋打入

番茄切丁

盐、鸡精、五香粉（根据口味添加）

面粉

油

制作豆角饼

将灼熟的豆角粒打入鸡蛋中

加入番茄丁、盐、鸡精、五香粉（如果给小孩吃，可以不加盐）

倒入两大勺面粉

顺时针搅拌均匀，形成面糊

起锅刷油，将面糊倒入锅中

两面煎至金黄色，取出备用

准备青菜

将青菜洗净，沥干水分

卷豆角饼

取一张豆角饼，将青菜铺在饼上

将豆角饼从一端卷起，卷紧

装盘