儿童主食食谱大全做法

花豆腐

食材:豆腐、熟鸡蛋、青菜叶、淀粉、精盐、葱姜

做法

豆腐煮一下后碾碎,青菜叶切碎后烫熟,加入调料搅拌均匀。

在豆腐泥表面撒上一层蛋黄碎,放入蒸锅蒸十分钟即可。

牛奶蛋

食材:鸡蛋、牛奶、白糖

做法

将鸡蛋蛋黄和蛋白分开,蛋白抽至起泡备用。

牛奶中加入蛋黄和白糖混合均匀,小火煮一会儿后加入蛋白煮一下即可。

鲜茄肝扒

食材:猪肝、紫心番薯、番茄、面粉、生抽、盐、糖、淀粉

做法

猪肝腌制后切成碎粒,番薯煮熟压成泥,加猪肝和面粉搅拌成糊状,煎至两面金黄。

番茄烫皮切块,炒后用水淀粉勾芡,淋在肝扒上即可。

二米粥

食材:小米、白米、白糖

做法

将白米和小米洗净后混合,加水煮成极烂的糊状,加糖晾凉即可食用。

可加入菜泥、鱼泥或蛋黄泥喂哺婴儿。

花生(芝麻)粥

食材:花生、芝麻、粥、精盐

做法

花生或芝麻炒熟后碾成细粒,加入煮好的粥中搅拌,加精盐即成。

绿豆粥

食材:糯米、绿豆、豌豆、白糖

做法

绿豆煮熟后加入糯米和豌豆,继续煮至烂糊,加糖后晾凉食用。

枣泥花生粥

食材:花生米、红枣、大米、白糖

做法

花生米和红枣煮至烂泥,大米煮成稀粥后混入枣泥花生泥,加糖拌匀。

三色猪肝粥

食材:粳米、猪肝、胡萝卜、菠菜、葱姜末、精盐、香油、鸡汤

做法

米煮成稀粥,猪肝、胡萝卜、菠菜剁碎后加入鸡汤煮熟,调味后食用。

蔬菜拌饭

食材:米饭、胡萝卜、青豆、玉米粒、黄瓜、花椰菜、鸡蛋、盐、橄榄油

做法

将米饭煮熟,蔬菜切丁或块,鸡蛋煎熟。

将所有食材混合拌匀,加盐和橄榄油调味即可。

紫薯粥

食材:紫薯、糯米、水

做法

紫薯去皮切块,糯米提前浸泡后与紫薯一起煮至软烂,期间搅拌以防粘底。

香蕉燕麦杯子蛋糕

食材:燕麦片、香蕉、蜂蜜、牛奶、鸡蛋、盐

做法

香蕉压烂备用,燕麦片、香蕉、蜂蜜、牛奶和鸡蛋混合加热至黏稠,倒入杯子中烤制。

青菜豆腐汤

食材:豆腐、青菜、鸡胸肉、盐、酱油、生姜

做法

豆腐切块,青菜切碎,鸡胸肉切丝。

锅中煮开后加入生姜片,然后加入豆腐、青菜和鸡胸肉,煮至熟软,调味即可。

这些食谱不仅营养丰富,而且制作简单,适合儿童食用。可以根据孩子的口味和喜好进行调整和创新。