木耳洋葱煮汤

木耳洋葱煮汤是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是制作木耳洋葱汤的步骤和所需食材:

食材准备:

泡发木耳 50克

洋葱 1个

虾米 30克

油 适量

盐 适量

其他调味料(如生抽、醋、香油、鸡精等)根据个人口味添加

制作步骤:

食材处理

洋葱去皮后切成块或丝。

木耳提前泡发,洗净后去蒂。

虾米用清水浸泡,去除杂质。

煮汤

在锅中加入适量清水,放入虾米,大火煮开后转小火煮15分钟。

加入木耳和洋葱,继续煮熟。

调味

煮熟后,加入适量食用油和食盐调味。

根据个人口味,可以加入生抽、醋、香油和鸡精等调味料进行调味。

出锅

关火,将汤盛入碗中,即可享用。

小贴士: