茄子的生长过程

茄子的生长过程可以分为以下几个阶段：

发芽期

从种子吸水萌动到第一片真叶出现，约需要20天左右。

种子发芽需要较高的温度和湿度，适宜的条件下，经5~6天胚根从种子发芽孔伸出，即可播种于苗床中。

出苗后应给予较高的温湿度，并保证充足的光照，以防止徒长。

幼苗期

从第一片真叶出现到现蕾，约需要50~60天的时间。

幼苗期分为两个阶段：

基本营养生长阶段：从第一片真叶到2-3片真叶展开，主要为花芽分化及进一步营养生长打下基础。

花芽分化及发育阶段：从2-3片真叶展开后，花芽开始分化，营养生长与花芽发育同时进行。

幼苗长到3-4片真叶、幼茎粗度达到0.2mm左右时开始花芽分化；长到5-6片叶时，就可现蕾。

开花坐果期

从门茄现蕾后即进入开花结果期。

茄子开花的早晚与品种和幼苗生长的环境条件密切相关，温度较高和光照较强的条件下生长快，开花早。

茄子茎秆上的每个叶腋几乎都潜伏着一个叶芽，条件适宜时，它们就能萌发成侧枝，并能开花结果。

茄子分枝结果习性很有规律，早熟种6-8片叶，晚熟种8-9片叶时，顶芽变成花芽，紧接的腋芽抽生两个势力相当的侧枝代替主枝呈丫状延伸生长。以后每隔一定叶位顶芽有形成一个花，侧枝以同样方式分枝一次。这样，先后在第1、第2、第3、第4的分枝叉口的花形成的果实，分别被称为门茄、对茄、四门斗、八面风，以后植株向上的分叉和开花数目增加，结果数较难统计被称为满天星。

花果期

从现蕾到采收茄子的这段时间为花果期，单个茄子在此过程需要60天的时间。

花果期包括现蕾期、露瓣期、开花期、凋瓣期、瞪眼期、商品成熟期和生理成熟期。

从开花到瞪眼期通常要8-12天，从瞪眼期到成熟期则需要13-14天时间。

了解茄子的生长过程有助于合理安排种植计划，提高产量和品质。在种植过程中，应注意控制温度、湿度、光照等环境条件，及时施肥和病虫害防治，以确保茄子健康生长和顺利结果。