白菜莲藕做菜

白菜莲藕可以制作多种美味的菜肴，以下提供几种常见的做法：

白菜莲藕煸炒

准备白菜和藕，将白菜切段，藕切片。

热锅冷油，先将白菜放入锅中煸炒，接着加入藕片一起煸炒。

加入适量水，加入少许盐，煸炒至均匀即可。

白菜莲藕炖肉

准备莲藕、白菜、猪肉、葱姜、胡椒粉、生抽、耗油、食盐、白糖、鸡精、食用油、葱段。

莲藕去皮切片，猪肉碎与调料搅拌均匀，夹入莲藕片中。

白菜铺在砂锅底部，调料搅拌均匀后倒入砂锅，加清水煮开。

莲藕片裹上面糊后煎至金黄。

白菜莲藕饺子

白菜切碎，挤去水分，与剁好的肉馅混合，加入盐、蚝油、花椒粉等调料。

莲藕切成连刀片，夹上肉馅，裹上面糊后油炸至金黄。