绿豆牛乳木耳

绿豆牛乳木耳：健康营养的新选择

绿豆的益处

绿豆，作为一种常见的食材，不仅口感丰富，而且具有多种健康益处。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有清热解毒、消暑解渴的功效。在炎热的夏季，一碗清凉的绿豆汤无疑是消暑的佳品。

银耳的妙用

银耳，又称白木耳，是一种珍贵的食用菌，被誉为“菌中之冠”。它富含膳食纤维、多糖类物质以及多种维生素和矿物质。银耳不仅能够调节血糖、抗衰老，还具有润肺止咳、滋阴润燥的作用，适合各个年龄段的人群食用。

绿豆牛乳木耳的制作

结合绿豆和银耳的营养，可以制作出既美味又健康的饮品——绿豆牛乳木耳。以下是制作这道饮品的简单步骤：

准备材料

绿豆 80克

牛奶 100毫升

银耳 30克

冰糖 适量

泡发食材

将绿豆和银耳分别泡水，备用。

搅拌成汤

将泡发好的绿豆、银耳连同牛奶一起倒入破壁机中搅拌。

熬煮

打开破壁机，选择适当的搅拌时间（约35分钟），直至绿豆和银耳充分融合，形成细腻的汤品。