清蒸猪肉小白菜汤

清蒸猪肉小白菜汤是一道简单而美味的家常菜,适合在寒冷的季节食用。以下是几种不同的做法,供您参考:

做法一:简单版

食材

小白菜

清蒸猪肉罐头

豆腐

粉条

木耳

步骤

1. 白菜清洗干净,木耳泡发摘洗干净,豆腐改刀切成小块。

2. 准备一个砂锅,加水烧开,放入清蒸猪肉罐头。

3. 放入豆腐、木耳和粉条,煮熟即可。

做法二:浓郁版

食材

清蒸猪肉罐头

白菜

红薯粉条

浓汤宝(老母鸡汤风味)

牛肉粉/鸡精

蚝油

热水

步骤

1. 锅内不放油,直接放入清蒸猪肉罐头,煮至猪油和汤汁融化。

2. 继续放入浓汤宝,煮至完全融化。

3. 将洗净掰成块的白菜放入锅内,充分翻炒至白菜软烂出汁。

4. 放入焯过水的红薯粉条,炖煮2分钟左右。