清蒸猪肉小白菜汤
清蒸猪肉小白菜汤是一道简单而美味的家常菜,适合在寒冷的季节食用。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一:简单版
食材:
小白菜
清蒸猪肉罐头
豆腐
粉条
木耳
步骤:
1. 白菜清洗干净,木耳泡发摘洗干净,豆腐改刀切成小块。
2. 准备一个砂锅,加水烧开,放入清蒸猪肉罐头。
3. 放入豆腐、木耳和粉条,煮熟即可。
做法二:浓郁版
食材:
清蒸猪肉罐头
白菜
红薯粉条
浓汤宝(老母鸡汤风味)
牛肉粉/鸡精
蚝油
热水
步骤:
1. 锅内不放油,直接放入清蒸猪肉罐头,煮至猪油和汤汁融化。
2. 继续放入浓汤宝,煮至完全融化。
3. 将洗净掰成块的白菜放入锅内,充分翻炒至白菜软烂出汁。
4. 放入焯过水的红薯粉条,炖煮2分钟左右。