猪肝辅食米粉
猪肝辅食米粉是一种为婴幼儿补充铁元素和营养的辅食。以下是制作猪肝辅食米粉的步骤和所需材料：
材料
猪肝：适量
米粉：适量
柠檬：1个
姜：几片
料酒：适量
淀粉：适量
盐：适量
鸡精：适量
核桃油：适量
制作步骤
准备猪肝
猪肝切成薄片，加入淀粉和料酒拌匀，静置30分钟去腥。
将处理好的猪肝放入锅中，加入足够的水，加入柠檬片和姜片，大火煮开后转小火煮至熟透，捞出晾凉后切成小块。
将熟猪肝用搅拌机或绞肉机打成泥状。
制作米粉糊
在辅食杯里加入50毫升60度的水，倒入辅食碗。
取一平勺高铁米粉，均匀撒在碗中，盖上盖子焖30秒。
时间到打开盖子，用辅食勺顺时针搅拌均匀。
在米粉中滴入几滴核桃油，再加入少量猪肝泥，再次搅拌均匀即可。
营养价值