鸡蛋加木耳能打汤吗早餐

鸡蛋加木耳是可以一起打汤作为早餐的。木耳具有清热解毒、滋阴补血、润肺养胃的功效，而鸡蛋富含蛋白质、维生素和矿物质，两者搭配可以使汤品更加美味且营养丰富。

材料准备

木耳 200克（泡发）

鸡蛋 2个

盐 适量

鸡汁 少许（可选）

葱花 少许

胡椒粉 少许（可选）

香油 少许（可选）

制作步骤

木耳切丝备用。

鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

锅中加水烧开，倒入木耳煮一会儿。

缓缓倒入蛋液，轻轻搅拌以防粘底。

加入适量盐、鸡汁和胡椒粉调味，最后撒上葱花，淋上香油即可。

这种汤不仅口感鲜美，而且营养丰富，适合作为早餐食用。你可以根据个人口味和喜好调整调料的用量，使汤品更符合你的口味。