网站首页 > 芋头 > 剥芋头方法 剥芋头的方法有以下几种:食盐或白醋去皮法在双手上抹一些食盐或白醋。芋头洗净后,用刀在表皮划一圈。放入微波炉加热的容器中,内加少许水,盖上保鲜膜,用微波炉加热。取出后顺着皮上的刀口一剥即可。开水去皮法将芋头洗净,去掉泥土杂质。放入开水里烫煮一会儿,捞起后放入凉水中冷却。用刀轻轻划一下即可去皮。蒸煮去皮法将芋头洗净,直接蒸或煮至熟。熟了的芋头不会引起皮肤瘙痒,可以直接用手剥去外皮。摩擦去皮法将多个芋头放在一个袋子里,不要放太满。