产妇下奶乌鸡汤的做法

产妇下奶乌鸡汤的做法如下：

食材准备

乌鸡一只

姜片适量

葱段适量

料酒适量

盐适量

枸杞子适量

红枣适量

香菇适量（可选）

步骤

将乌鸡宰杀后，去毛、去内脏及爪，洗净。

沙锅添入清水，加生姜片煮沸，放入已剔好的乌鸡，加料酒、葱段，用文火炖煮至酥软。

放入白凤尾菇，加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。

注意事项

炖煮过程中要保持小火，使乌鸡肉质更加松软，便于消化吸收。

可以根据个人口味适量加入红枣和枸杞子，增加汤的营养和口感。

如果喜欢更加鲜美的口感，可以在炖煮过程中加入一些香菇。

通过以上步骤，你可以制作出一道营养丰富、味道鲜美的乌鸡汤，有助于产妇下奶。