春节美食做法凉菜

春节美食中的凉菜有很多种，以下是一些受欢迎的做法：

凉拌黄瓜

材料：黄瓜、蒜末、辣椒、醋、生抽、香油。

做法：黄瓜洗净，拍一拍后切段，加入调料拌匀即可。

凉拌木耳

材料：木耳、蒜末、辣椒、醋、生抽、香油。

做法：木耳泡发，焯水后切段，加入调料拌匀。

凉拌海带丝

材料：海带丝、蒜末、辣椒、醋、生抽、香油。

做法：海带丝洗净，切段后焯水，加入调料拌匀。

凉拌腐竹

材料：腐竹、黄瓜、木耳、蒜末、辣椒、醋、生抽、香油。

做法：腐竹泡发，切段后与黄瓜、木耳等蔬菜一起拌匀。

凉拌藕片