银耳山药百合粥的做法

银耳山药百合粥的做法如下：

准备食材

新鲜银耳

山药

百合

枸杞

冰糖

处理食材

百合提前泡软。

新鲜银耳撕成小朵，山药切小块。

煮粥

锅中放入银耳、山药、百合。

加足够的水煮开，盖上盖子煮20分钟。

开盖放入冰糖块和枸杞，搅拌一下，汤比较黏稠时即可食用。

其他做法变种

可以加入糯米、红枣等食材，增加粥的口感和营养。

如果使用电压力锅，可以将所有食材放入后按煮粥键，40分钟后放冰糖，再焖几分钟。

如果喜欢更黏稠的口感，可以在最后放入一些枸杞，再焖几分钟。

建议

选择新鲜银耳和山药，这样煮出来的粥口感更好，营养价值也更高。

根据个人口味可以适量调整冰糖的用量，也可以用蜂蜜代替冰糖，增加甜味。

煮粥时，保持火候的稳定，避免粥煮焦或未煮熟。

希望这个做法能帮助你做出一碗美味且营养丰富的银耳山药百合粥!