早饭炒豆角

早饭炒豆角是一道简单又美味的家常菜,适合搭配米饭食用。以下是几种不同的炒豆角做法,供您选择:

基础炒豆角

食材:豆角、盐、蒜末、食用油

做法

1. 豆角洗净,切成长条。

2. 锅中放适量油,加热至大火。

3. 放入蒜末爆香。

4. 加入豆角条,翻炒至变色。

5. 加盐调味,继续翻炒至豆角熟透即可出锅。

玉米面炒豆角

食材:豆角、玉米面、盐、十三香、鸡蛋、胡萝卜

做法

1. 豆角焯水后切碎备用。

2. 混合玉米面、鸡蛋、盐、十三香和胡萝卜丝,搅拌均匀。

3. 揉成面团,做成窝头形状,蒸15分钟。