怎么拔青椒头
要拔青椒头,可以尝试以下几种方法:
使用刀去除青椒蒂
先用刀去除青椒蒂,随后用大拇指向下抠青椒头部,青椒内带籽的部分便被压下去了,随手一领就被拿走。
使用菜刀或剪刀
左手捏住尖椒中部,右手带上食用级橡胶手套,抓住椒柄近椒头根部,用力上下或者左右拽动椒柄,一下就拧掉了青头。
针对个儿大的菜椒去青头,同样戴好食用级橡胶手套,左手捏住椒的中部,右手抓住椒柄近椒头根部,用力将椒柄往椒身里面送,然后用力朝相反方向一拉,青头连椒秄都给拔出来了。
切割法
把尖椒排成一排,用刀一刀切下去,这样快速省功夫。
左手捏住几根尖椒,右手拿剪刀剪下去,这样也挺快的。
手指按压法
两手握住辣椒,用两个大拇指轻轻一按,辣椒蒂便下去了,辣椒籽便取出。