番茄牛肉里加芹菜

番茄牛肉里加芹菜的做法如下:

材料准备

牛肉 200g

西红柿 1个

芹菜 400g

盐 适量

酱油 适量

胡椒粉 适量

淀粉 适量(可选,用于腌牛肉)

姜丝 适量(可选,用于炒香)

蚝油 适量(可选,用于提鲜)

牛肉处理

牛肉切片或块,放入碗中,加入盐、酱油、胡椒粉、淀粉和少量油拌匀,腌制10-15分钟。

蔬菜处理

西红柿洗净切块。

芹菜洗净,切段或片,叶子和梗分开。

烹饪步骤

锅中放油,放入腌制好的牛肉,翻炒至变色,捞出备用。