牛奶胡萝卜汁的做法
牛奶胡萝卜汁是一道营养丰富且美味的饮品,适合各个年龄段的人群。以下是几种常见的牛奶胡萝卜汁做法:
基础版牛奶胡萝卜汁
食材:胡萝卜255克,牛奶360克,糖105克,盐7克,味精3克,酱油7克,醋3克,料酒3克。
步骤:
1. 胡萝卜蒸熟或煮熟。
2. 牛奶随意选择,可以是脱脂奶或其他类型。
3. 将所有食材放入搅拌机中搅拌均匀即可。
使用破壁机的做法
食材:胡萝卜1根,牛奶250ml。
步骤:
1. 胡萝卜去皮,切成合适的小段。
2. 将胡萝卜和牛奶放入破壁机中,用最大档位搅拌30秒至1分钟,或延长至3分钟以获得更热的饮品。
加入其他水果的做法
食材:胡萝卜1根,牛奶1杯,苹果或橙子半个。
步骤:
1. 胡萝卜蒸熟后切块,苹果或橙子切块。
2. 将所有食材放入搅拌机中搅拌均匀即可。
加入小米大米糯米的做法
食材:胡萝卜1根,牛奶1盒,小米、大米、糯米各40克,冰糖10克,水1200升。
步骤:
1. 胡萝卜洗净去皮切块,小米、大米、糯米洗净。
2. 将所有食材放入搅拌机中搅拌均匀,然后加入冰糖和水,搅拌后即可饮用。
隔水蒸熟后搅拌的做法
食材:胡萝卜1根,牛奶1杯。
步骤:
1. 胡萝卜洗净去皮,和荞麦一起隔水蒸熟。
2. 将蒸熟的胡萝卜和牛奶放入破壁料理机中搅拌,几十秒后即可饮用。
这些做法都非常简单,可以根据个人口味选择合适的食材和比例。牛奶胡萝卜汁不仅口感丰富,而且富含β-胡萝卜素、维生素A等营养成分,是一道营养丰富的健康饮品。