番茄莲藕鸡块

番茄莲藕鸡块是一道美味的家常菜，结合了鸡肉的鲜嫩和莲藕的清脆，口感丰富，营养均衡。以下是几种不同的番茄莲藕鸡块做法，供您参考：

简易版番茄莲藕鸡块

主料：鸡胸肉1块，莲藕1节，小番茄6个

辅料：番茄酱2大勺，盐适量，醋一小勺，油适量，水淀粉1勺

做法：

1. 莲藕去皮切丁，鸡胸肉切块。

2. 锅中放油，加入番茄酱，小火炒香。

3. 加入鸡肉块，翻炒至变色。

4. 加入小番茄，继续翻炒。

5. 加入适量的水，盖上锅盖焖3分钟，直到藕丁变透明。

6. 最后加盐调味，翻炒均匀即可出锅。

丰富版番茄莲藕鸡块

主料：鸡腿2只，莲藕200克，紫皮洋葱半个，小葱1簇，二荆条绿辣椒1根，小米椒3个