腊排骨火锅推荐
丽江腊排骨火锅是云南丽江的传统美食之一，以其独特的腌制方法和传统的手工技艺著称。以下是几家推荐的腊排骨火锅店：
阿婆腊排骨（旗舰店） 特色：
具有云南农家特色，当地有很多分店，生意非常火爆。汤底味道鲜香，腊排骨蘸上搭配的辣椒粉，口感丰富且不油腻。
地址：五一街兴仁上段（老古城派出所对面）
人均消费：78元
有一锅黑山羊腊排骨火锅 特色：
当地有名的一家店，环境很好，宽敞舒适。汤鲜美，五花肉、羊肉和配菜新鲜，还可以一边烤肉一边吃火锅。
地址：新院巷23号（小吃街旁）
人均消费：98元
老妈乡腊排骨火锅 特色：
老品牌，口碑好，人气高。腊排骨火锅不仅好吃，价格实惠，菜品多，分量足，还有丽江美食鸡豆凉粉和炸乳扇等。
地址：祥和路138号（古城南门转盘旁、嘉兴超市正对面）
人均消费：50元
食全酒美·十年老字号腊排骨火锅 特色：
地道的老字号火锅店，典型的纳西小院，环境很不错，菜品多，味道正宗。
地址：具体地址未提供
人均消费：未提供
老云腊腊排骨火锅 推荐理由：
4.9分推荐，价格实惠，质量好，支持本地美食。
地址：具体地址未提供
人均消费：未提供
这些火锅店各有特色，建议您根据自己的口味和需求选择适合的店铺。丽江腊排骨火锅的关键在于选材和腌制，优质的猪排骨经过特殊腌制工艺和秘制酱料制作，味道鲜美且独特。在食用时，通常搭配时令蔬菜和当地特有的蘸水，更能体现出腊排骨的风味。