苦瓜黄豆炖猪肉

猪肉苦瓜黄豆煲是一道营养丰富、具有多种健康功效的汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:

简单高压锅做法

将猪肉、苦瓜、咸菜和黄豆一起放入高压锅中,大火煮5至6分钟,然后小火熬上20分钟,最后加盐调味。

详细步骤做法

苦瓜对半切开去瓤切块,黄豆提前浸泡2小时,猪瘦肉切片腌制15分钟。

锅中加水,放入猪瘦肉、黄豆、大葱段、姜片,大火煮沸后转中小火煮40分钟,加入苦瓜继续煮25分钟,最后加盐、胡椒粉、鸡精调味。

高压锅简易做法

将苦瓜、黄豆、猪骨放入高压锅,加入适量水,用高压锅的煮汤模式一键按下,煮好后加盐调味。

基础食材做法

苦瓜去心切块,黄豆泡10分钟洗净,猪骨焯水后洗净。

将这些食材放入锅中,加水炖煮1.5小时,最后加盐调味。

黄豆猪小排做法

黄豆提前浸泡1小时,猪小排在开水中飞水后洗净。

将猪小排和黄豆先入汤锅大火煮开后小火煮100分钟左右,加入苦瓜煮15分钟,加盐调味。

加入枸杞的做法

苦瓜去籽切块,黄豆提前浸泡4小时,瘦肉切块焯水去腥。

将这些食材放入锅中,加入超轻水、姜片,大火煮沸后转中火炖20分钟,加入瘦肉和苦瓜继续炖煮30分钟,最后加入枸杞和盐调味。

瓦煲慢炖做法

苦瓜、黄豆、猪排骨、生姜洗净,苦瓜去核切块,黄豆浸泡片刻,猪排骨切成段。

将这些食材放入瓦煲里,加水1500毫升,先用武火煲沸后改用文火煲1小时,最后加盐调味。

基础煮食做法

将黄豆、苦瓜、猪骨加清水和适量调味料炖煮后食用。

猪脚黄豆苦瓜汤

黄豆浸泡5小时,猪脚斩件飞水后洗净浮油。

煲锅内加水,倒入猪脚块和浸泡好的黄豆,拍姜整块放入,大火煲半小时,加入苦瓜小火同煲一小时,最后加盐调味。

猪骨黄豆苦瓜汤

黄豆泡水备用,猪骨焯水后洗净沥干水分,苦瓜去瓤洗净滚刀切块。

将猪骨、苦瓜、黄豆放入炖盅里,加入适量清水,盖上盖子放入炖锅中,按“慢炖”键2小时,最后加入盐和鸡精调味。

这些做法各有特点,您可以根据个人口味和需求选择适合的方法。希望您能做出美味的猪肉苦瓜黄豆煲,享受健康营养的汤品。