烤箱香辣烤翅腌料放多少
制作烤箱香辣烤翅的腌料比例如下:
料酒:
料酒与腌料的比例为35:35:500。
香辣腌料:
具体用量可以根据个人口味调整,但一般建议使用市售的香辣腌料或自制腌料。
水:
水的量根据腌料和鸡翅的多少适当调整,通常与腌料的比例为35:35:500。
腌制方法
1. 鸡翅解冻后洗净,划几刀以便入味。
2. 将料酒、香辣腌料和水混合,腌制鸡翅,时间至少1小时,建议过夜。
3. 烤箱提前预热至180~220°C,烤盘中铺一层油纸,放入腌制好的鸡翅。
4. 烘烤时间根据自家烤箱的脾气而定,通常需要20-25分钟。
小贴士
腌制过程中可以适当翻动鸡翅,使其均匀入味。
烘烤过程中也可以多次刷上腌料或蜂蜜水,增加风味。
希望这些信息对你有所帮助,祝你制作出美味的香辣烤翅!