魔芋米饭比例

魔芋米饭的比例如下:

魔芋结 300克

大米 100克

水 50克

建议:

可以根据个人口味调整水的量,如果喜欢更软糯的口感,可以适当增加水的量。

魔芋结可以先用开水焯一下,去除多余的草酸和涩味,再切成碎,这样煮出来的米饭口感更佳。