产妇菠菜猪肉汤

菠菜猪肉汤是一道营养丰富、口味鲜美的家常菜。以下是几种不同的菠菜猪肉汤做法，供您参考：

传统做法

材料：猪肉（瘦）150克，菠菜100克，香油3克，盐3克，味精2克，花椒2克。

步骤：

1. 猪肉切成小薄片。

2. 菠菜择洗干净，切成2厘米长的段。

3. 锅放在火上，倒入清汤，汤开。

4. 下入猪肉和菠菜，放入少许精盐、味精、花椒水，等汤再开。

5. 把猪肉和菠菜捞入碗中，撇净汤内浮沫，淋上少许香油，浇在碗中即成。

简化做法

材料：菠菜适量，猪肉适量，姜蒜适量，盐适量，鸡精适量，食用油适量。

步骤：

1. 菠菜洗净备用，猪肉切成薄片，姜蒜切末备用。