清蒸南瓜红枣鸡蛋
清蒸南瓜红枣鸡蛋是一道营养丰富、口感细腻的菜肴。以下是几种不同的做法，供您参考：
做法一
南瓜处理
南瓜清洗干净，切去顶部少部分，挖出南瓜瓤，蒸15分钟至熟透。
鸡蛋处理
两个鸡蛋打入碗中，加入适量白糖和清水，搅拌均匀。
组合与蒸制
将蒸熟的南瓜放入碗中，倒入调好的鸡蛋液，再蒸10分钟。
做法二
食材准备
南瓜去皮切成块，红枣泡软洗净。
摆放与蒸制
将南瓜块和红枣交替摆放于盘中，加入适量蜂糖。
锅中加水烧开，将盘子放入蒸格中，蒸约8分钟，用筷子能穿透南瓜即可。
做法三
南瓜处理
南瓜去皮切片，蒸8~10分钟至软烂。