青椒花卷馍做法

青椒花卷馍的做法如下：

发酵酵子

在碗中加入温水，将酵子放入碗中，用手捏碎，搅拌均匀，放在暖和点的地方，等待发酵成蜂窝状就好了。

发面

取一大盆，在盆中倒入适量温水，将发酵好的酵子倒入盆中，用手搅拌均匀。

接着加入面粉，用手从面盆底将面粉往上挖，然后用拳头。

将面团放到暖和点的地方，用另一个盆盖住。等待发酵。

面团发酵好了，看上面有好多小孔。

和碱水

在温水中加入3勺碱面，搅拌均匀。

制作面片

发好的面团揉搓排气，再用力揉成光滑的面团，平分四份。

取一份擀成厚薄合适的面片，均匀刷上食用油。

均匀地抹上腌制好的葱花（葱花加盐腌制过了，面皮上不需再给盐）。

卷起成条状

从一边卷起成条状。