有西兰花煮饭吗
西兰花可以煮成美味的饭。以下是一些西兰花煮饭的方法:
西兰花肉汤饭
将猪骨头与薏米一起煮透煮烂,去油、滤渣,留下白色的肉汤。
西兰花用开水焯透,火腿切丁。
红腰豆罐头、什锦菜粒分别倒入漏勺,冲净黏液汁后控水。
焯好的西兰花放入薏米肉汤内继续煮,煮烂后加入蔬菜粒和火腿粒,调味、勾芡即成。
西兰花咖喱鸡饭
将西兰花加入米饭中,出锅前可以加入咖喱粉等调料,制作出咖喱鸡饭。
西兰花糙米饭
糙米洗净煮熟,西兰花切成小块,焯水后与糙米一起摆盘。
西兰花炒饭
西兰花和米饭一起炒,加入葱、盐等调料,制作出美味的炒饭。
西兰花粥
大米煮至七成熟,放入西兰花和虾米,煮至粥将成,加入盐、味精、香油等调味料。