西兰花没有芥末吗

西兰花是可以和芥末一起食用的。以下是一些关于西兰花和芥末搭配的食谱和做法：

西兰花芥末拌杏仁

西兰花洗净，掰成小朵，加面粉和盐浸泡后焯水。

捞出后过纯净水，沥干水分。

准备好调料，包括芥末、蒜、糖、香油和盐。

将调料和西兰花拌匀，热油淋在上面，撒上杏仁即可。

西兰花芥末酱

西兰花洗净切好，焯水至9分熟，捞出凉水冲洗。

加入芥末、酱油、苹果醋（或米醋、陈醋）搅拌均匀。

西兰花芥末凉拌

西兰花切小朵，焯水后沥干。

准备好芥末、生抽、植物油和食用盐，拌匀后淋在西兰花上。

这些食谱表明，西兰花和芥末的搭配不仅美味，还能增加菜肴的营养价值和健康益处。