西兰花和蛋黄辅食做法
西兰花蛋黄泥
准备一朵西兰花,切成小朵。
将西兰花煮熟,鸡蛋也煮熟后取蛋黄。
将食材倒入辅食杯中,用辅食机打成泥糊,搅打45秒即可。
西兰花蒸鸡蛋
锅中水开后加一勺盐、少许油,倒入西兰花焯水30秒,捞出沥干水分摆入盘中。
空碗中打入两个鸡蛋,加少许盐、半小碗清水,搅拌均匀后淋在西兰花上。
大火蒸5分钟,放上红椒丝,浇热油炝香,最后淋上白灼汁即可。
西兰花鸡蛋羹
西兰花泡20分钟,洗净后焯水。
辅食杯打入一颗蛋黄,加入40ml温水,搅散后过筛,撇去浮沫。
西兰花切碎,放入鸡蛋液中,盖上盖子,水开后蒸8分钟,闷2分钟。
西兰花蛋黄饼
西兰花焯水后切碎,蛋黄分离后与西兰花碎一起搅拌均匀,撒上黑芝麻海苔粉。
平底锅烧热,倒入混合物,关火等待3分钟,成型后翻面再开火1分钟,闷3分钟。
西兰花鸡蛋蒸饼
西兰花清洗干净,掰成小块,用一勺盐和足够的水泡5分钟后冲洗干净。
打入6个鸡蛋,加入少许盐搅拌均匀,加入焯过水的胡萝卜丝和葱花,搅拌均匀。
将调好的鸡蛋液倒入碗中,撒上西兰花碎,搅拌均匀后放入蒸锅蒸10分钟。
西兰花蒸蛋
西兰花切小朵,焯水备用。
鸡蛋打散,加入牛奶搅拌均匀,加入适量盐和胡椒粉调味,过筛去掉蛋筋。
将西兰花放入碗中,倒入蛋液,上锅蒸15分钟,淋上香油,撒上胡椒粉。
这些做法各有特色,可以根据宝宝的口味和营养需求选择适合的做法。