西瓜蒸面条

西瓜蒸面条是一道在夏天非常受欢迎的美食,它的主要食材包括面条、西瓜、葱、姜、蒜、辣椒、豆角、盐、蚝油、生抽、老抽、十三香、花椒、八角、鸡精和葱伴侣豆瓣酱等。下面是制作西瓜蒸面条的详细步骤:

准备食材

面条2元

西瓜1个

葱2根

姜适量

蒜3瓣

辣椒2个

豆角适量

盐适量

蚝油1勺

生抽1勺

老抽1勺

十三香半勺

花椒、八角适量

鸡精1勺

葱伴侣豆瓣酱1勺

香肠2根

蒸面条

在锅里放凉水,铺上豆角作为底,然后铺上面条,这样可以使面条不粘锅。

将面条放入蒸锅中蒸15分钟。

准备西瓜和其他配料