秋天长木耳吗

秋天是能够生长木耳的，并且秋季生长的木耳被称为秋木耳，具有以下特点：

生长季节：

秋木耳是在秋季采收的，具体时间为立秋后，生长周期较长。

营养价值：

秋季的温度适宜，木耳生长速度慢，肉质更厚，含有的胶质含量较高，营养价值更高。

外形与口感：

秋木耳的耳片通常比较厚实，颜色较深，多为黑色或黑褐色，形状规整，大小相对均匀，口感劲道。

适宜环境：

秋季的气温在15 - 25℃之间，适宜秋耳生长，昼夜温差大，有利于木耳的营养成分沉淀。

综上所述，秋天不仅能生长木耳，而且秋木耳在营养价值、外形和口感等方面都优于其他季节的木耳。