杏鲍菇木耳黄芪的做法
杏鲍菇、木耳和黄芪可以一起制作多种美食,以下提供几种常见的做法:
1. 杏鲍菇炒木耳
食材:
杏鲍菇 2根
木耳 适量
大葱 1根
大蒜 2瓣
生姜 1小块
青椒 1个
生抽 2勺
蚝油 1勺
盐 适量
白糖 少许
食用油 适量
做法:
准备食材:
杏鲍菇洗净切条,木耳泡发后撕成小朵,大葱切段,大蒜和生姜切片,青椒切丝。
炒香调料:
锅中放油,油热后放入大葱、大蒜和生姜炒香。
煸炒食材:
加入杏鲍菇和木耳翻炒,炒至杏鲍菇变软。
调味:
加入生抽、蚝油、盐和白糖调味,翻炒均匀。
出锅:
最后加入青椒丝,炒至断生后即可出锅装盘。
2. 杏鲍菇拌木耳(凉拌菜)
食材:
杏鲍菇 1根
木耳 适量
大蒜 2瓣
葱 1根
酱油 适量
陈醋 适量