鸡排骨胡萝卜

鸡排骨胡萝卜是一道营养丰富、美味可口的菜肴。以下是几种不同的做法,供您参考:

做法一:土豆鸡翅排骨炖胡萝卜

食材

鸡翅 6个

排骨 8块

胡萝卜 0.5根

土豆 1个

红圆葱 0.5个

西红柿 1个

青椒 1个

葱花 适量

姜丝 适量

蒜末 适量

油 适量

盐 适量

鸡精 适量

白糖 适量

步骤

1. 土豆切块,胡萝卜切块,洋葱切片,西红柿切片,备好葱花,姜切丝,蒜切末,青椒切片。鸡翅排骨备好。

2. 若鸡翅和排骨之前放在冰箱中冰冻,提前拿出来化好。

3. 热锅烧水,将鸡翅和排骨放入烧开水中,照去血水,将浮沫撇开,捞出来备用。

4. 热锅放油,将鸡翅和排骨放入热油锅中,煎至金黄色。

5. 依次放入葱姜蒜和辣椒,翻炒均匀。

6. 放入西红柿,翻炒均匀,直到将西红柿的汁液全部炸出来。

7. 放入洋葱片,翻炒均匀。