金针菇里加鸡蛋

金针菇放入鸡蛋的常见做法如下:

金针菇炒鸡蛋

金针菇洗净去掉根部,切碎备用。

鸡蛋打入碗中,加入盐搅拌均匀。

将鸡蛋液倒入金针菇中,加入葱花、胡萝卜末、十三香和盐,搅拌均匀。

平底锅预热,刷油倒入调好的鸡蛋金针菇糊,摊成饼形,两面煎熟煎黄即可。

金针菇煎饼

金针菇洗净,去掉根部,切成小段。

鸡蛋打入碗中,加入盐搅拌均匀。

将鸡蛋液倒入金针菇中,加入葱花、胡萝卜末、十三香和盐,搅拌均匀。

平底锅预热,刷油倒入调好的鸡蛋金针菇糊,摊成饼形,撒上黑芝麻,中小火煎至两面金黄熟透。

金针菇鸡蛋卷

金针菇洗净,去掉根部,切成小段。

鸡蛋打入碗中,加入盐搅拌均匀。

将鸡蛋液倒入金针菇中,加入葱花、胡萝卜末、十三香和盐,搅拌均匀。

平底锅预热,刷油倒入调好的鸡蛋金针菇糊,摊成饼形,撒上白芝麻,煎至一面金黄后翻面,再将另一面煎熟,切成小块。

这些做法都能让金针菇和鸡蛋的味道充分融合,制作出美味的菜肴。你可以根据自己的口味选择合适的做法。