饼干夹南瓜饼的做法

早餐饼干夹南瓜的做法如下：

老南瓜

早餐饼干

糯米粉

白糖

白芝麻

南瓜去皮后切成薄片，上锅蒸熟。

蒸熟的南瓜倒在大碗中，加入适量的白糖，趁热碾成南瓜泥。

将南瓜泥加入糯米粉，边倒边搅拌，揉成一个稍软一点的南瓜面团。

取适量的南瓜面团搓成南瓜球，放在早餐饼干上，盖上另外一块饼干，把南瓜面团夹在中间，然后压扁。

做好的南瓜饼四周稍微蘸一点水，然后在白芝麻中间滚上一圈，让四周均匀的沾上芝麻，稍微按一下，使芝麻粘的更加牢靠。

锅中倒入适量的油，油温6成热时放入南瓜饼，全程中小火炸至，炸至饼干表面微微鼓起即可出锅。

这样做的南瓜饼饼干酥脆，夹心软糯，非常好吃。