红糖发面火烧配方

红糖发面火烧的配方如下：

材料

面粉：500克

酵母粉：3克

温水：约350毫升

红糖：适量

食用油：适量

步骤

1. 将面粉和酵母粉放入盆里，用温水和面，揉成软硬适中的面团，静置发酵至蜂窝状。

2. 把红糖放到杯子中，加入2勺面粉拌匀，这样红糖不外流，烙出的饼也就外酥里嫩又暄软好吃。

3. 将面团揪成面剂子，擀成面皮。

4. 把拌好的红糖放入到面皮上，和包包子一样顺边捏紧。

5. 倒扣按扁，一个红糖火烧的坯子就做好了，重复步骤，全部做好。

6. 电饼铛预热后，把饼坯子放入，烙制3分钟，熟透即可。

7. 熟透的饼直接出锅，趁热吃又香又甜特别好吃。

小贴士：