青菜丝面条汤

青菜丝面条汤是一道简单美味的家常汤品，以下提供几种不同的做法：

做法一：经典青菜面条汤

材料

面条

油

盐

味精

葱

香菜

油菜

步骤

香菜、油菜洗净，油菜选小颗的，嫩嫩的，很好吃。

葱花爆锅，加水，烧开。

煮三开后，下入青菜，再开一开加味精。

完活了，热汤面。

做法二：肉汤青菜面条

材料

面条

清水

肉汤

青菜

步骤

另起一口锅，加入足量的清水，大火烧开。

将准备好的面条轻轻放入锅中，用筷子轻轻拨动，防止面条粘连。

同时，将洗净的青菜也一同放入锅中，煮至面条熟透、青菜变软。

用漏勺将煮好的面条和青菜捞出，放入事先准备好的碗中。

然后，将之前制作好的肉汤均匀地浇淋在面条和青菜上，瞬间，面条被鲜美的肉汤包裹，青菜也显得更加翠绿诱人。

做法三：复杂调味青菜面条

材料

挂面

小白菜

小葱

鲜姜

大蒜

食盐

辣椒酱

食用油

酱油

醋

鸡精

味精

花椒

香油

步骤

将小白菜洗净装盘备用。

将小葱、鲜姜、大蒜洗净剁碎装盘备用。

在锅中装入适量清水并烧至沸腾。

待水烧开后，先放入适量食用油，再放入挂面，然后迅速搅拌避免面条粘在一起。

五分钟后放入小白菜。

最后放入酱油、醋、鸡精、味精、花椒、香油、食盐、辣椒酱、葱花，姜末和蒜末调味，面条煮至九成熟即可。

做法四：简易青菜面汤

材料

小青菜

盐

番茄

鸡蛋

蒜

步骤

蒜切条，番茄切条，小青菜洗净切条，鸡蛋打好备用。

先把鸡蛋炒好备用，然后吧蒜和番茄一起炒，炒到番茄出汁加入适量的水，坐等水开后把面条放进去，等面面熟了后把青菜放进去，放适量的盐，关火前放上少许鸡精，关火后撒上少许黑芝麻，美味出锅。

做法五：丰富青菜汤面

材料

面条

青菜

瘦肉

油

蒜子

盐

耗油

鸡粉

酱油

清水

辣椒

步骤

准备材料，面条泡在水里。

将瘦肉剁碎放进适量盐和油，然后搅拌均匀。

锅里放水烧至沸腾，放进面条。

面条熟时捞起放进碗中，锅里的水不要倒了留着备用。

待水再沸腾时放点油的，再放进青菜。

待熟时捞起放进面条里。

蒜子用刀背拍下，再用刀切下。

锅里洗干净烧热，放进油，再放进蒜子爆香。

锅里先放进水，再放适量酱油、耗油、盐、鸡精、盐。

待水沸腾后放进瘦肉。

煮至沸腾，美味的汤低就做好了，倒进面条里，完成，放进几个辣椒装饰。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试制作。