洋葱的传播史
洋葱的传播史可以追溯到几千年前,其起源地为中亚或西亚地区。以下是关于洋葱传播史的详细概述:
古埃及时期
西元前一千年的古埃及石刻中就已经出现了收获洋葱的图画,表明洋葱在当时已经被种植和收获。
地中海地区
洋葱从埃及传播到地中海地区,成为该地区常见的蔬菜之一。
西汉时期
西汉时期,张骞通西域,从西域带回了许多物种,其中包括洋葱。当时在西域已经有种植洋葱的记录。
地理大发现后
地理大发现后,洋葱由欧洲向世界其他地区传播。
北美洲
16世纪,洋葱传入北美洲。
日本
17世纪,洋葱传到日本。
中国
洋葱在18世纪由欧洲白人传入澳门,并在广东一带栽种。
元代时期,洋葱可能已经传入中国,当时的文献《饮膳正要》中记载了一种回回葱,也称茴茴葱,这种葱可能是现在所说的洋葱。