烧烤排骨青椒
烤青椒排骨是一道美味的菜肴,以下是几种不同的做法:
网红青椒排骨串
将排骨和青椒串在烤架上。
放入预热好的烤箱,两面各烤20秒,然后刷上烧烤料油,再烤20秒左右。
每隔15秒翻一次面,直到青椒有点烤焦,排骨彻底软化。
刷上烧烤酱油,撒上万能孜然粉和辣椒粉,完成。
简单烤青椒排骨
排骨用冷水泡两小时去血水,切好大蒜、姜丝和小米辣,加入盐、生抽腌制2小时以上。
烤箱预热至210度,烤盘铺油纸,排骨摆盘,烤15分钟,翻面再烤12分钟。
撒上喜欢的调料,再烤3-5分钟。青椒洗净后放入烤箱烤熟,凉拌一下即可。
香煎青椒排骨
排骨冷水下锅,加入葱结、姜片、料酒煮2分钟捞出。
油热后倒入排骨炒至金黄,加入生抽、老抽、陈醋、豆瓣酱、蒜、姜末、盐翻炒。
倒入开水,小火焖煮20分钟,加入青红椒翻炒均匀即可出锅。
椒香烤排骨
排骨洗净切块,腌制半天,过夜更好。
烤箱预热200度,烤15分钟后取出,刷蜂蜜水,继续烤10分钟,刷橄榄油,撒白芝麻和辣椒粉,继续烤5分钟。
红烧青椒排骨
排骨焯水去血水,锅中加油,煸炒至金黄微焦,加入姜片、盐、胡椒粉、料酒、老抽翻炒。
加啤酒焖煮40分钟,加入青椒快速翻炒至断生,收汁装盘。
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择适合的方法。希望你能烤出美味的青椒排骨!