金针菇火腿肠炒咸菜

金针菇火腿肠炒咸菜的做法如下：

材料

金针菇：适量

火腿肠：适量

大蒜：2瓣

酱油：适量

食用油：适量

盐：适量

步骤

准备食材

金针菇清洗干净，切去底部的硬梗。

火腿肠切成适量的段，大蒜切碎备用。

炒制过程

锅中倒入适量的食用油，将大蒜爆香。

加入金针菇翻炒，炒至金针菇变软。

加入火腿肠继续翻炒。

加入适量的酱油和盐，继续翻炒均匀。

最后，关火装盘，即可享用。

小贴士

可以根据个人口味适量加入一些葱花或香菜来增加风味。

如果喜欢颜色淡一些，可以少放一些味极鲜和耗油。

这道菜简单易做，营养丰富，适合快速炒制一份美味的家常菜。