金针菇虾仁菠菜汤
金针菇虾仁菠菜汤是一道营养丰富且美味的菜品。以下是两种不同的金针菇虾仁菠菜汤的做法:
做法一
食材:
菠菜:半斤
金针菇:适量
盐:3勺
味精:2勺
十三香:1勺
步骤:
1. 菠菜洗净,入水焯一下去掉草酸。
2. 金针菇洗净,焯好的菠菜备用。
3. 锅中加水,水开放金针菇煮五分钟,不烂可以多煮一会儿。
4. 然后下菠菜,加盐、十三香和味精,煮一会即可。
做法二
食材:
金针菇:适量
菠菜:适量
鸡蛋:1个
香油:适量
步骤:
1. 将菠菜、金针菇、鸡蛋清洗,菠菜切段,金针菇撕开备用。
2. 锅中烧水,水沸开后将菠菜和金针菇下入锅中。
3. 水沸后将鸡蛋打入,打成蛋花。
4. 出锅前滴入香油即可。
做法三(加入虾仁)
食材: