西兰花和橘子创意

西兰花与橘子的创意搭配

1. 橘子小灯笼

简介

一道简单而富有创意的凉菜,将西兰花的根茎与橘子完美结合,制作出既美观又美味的灯笼形状。

所需材料

橘子一个

西兰花根茎一节

所需工具

盘子

步骤

1. 橘子去皮,均匀分成两半。

2. 用刀把一部分橘子皮切成细丝,用西兰花根茎切出两个细长条,再切出四个半圆形的片。

3. 把分好的橘子放到一个盘子里,码上切好的装饰品即可。

提示和建议

橘子灯笼的装饰不一定非要用西兰花根茎,用黄瓜或其他颜色的果蔬都可以。

橘子灯笼的灯穗也可以用胡萝卜丝来代替。

2. 西兰花圣诞树

简介

一道充满节日气息的甜品,用西兰花制作一棵圣诞树,上面挂满小金桔和茅莓,橘皮做个小五星插上,展现出勃勃生机。

所需材料

西兰花

橘子

茅莓

橘皮

所需工具