银耳黄瓜胡萝卜海带
银耳黄瓜胡萝卜海带凉拌菜
一、简介
银耳黄瓜胡萝卜海带凉拌菜是一款色香味俱全的健康美食，将四种不同食材完美融合，富含多种营养成分，具有多重健康功效。
二、食材准备
银耳：100克
黄瓜：1个
胡萝卜：半个
海带：适量
大蒜：2瓣
香菜：1颗
盐：适量
鸡精：适量
生抽：适量
醋：适量
香油：适量
辣椒油：适量
三、制作步骤
银耳处理
银耳提前用凉水浸泡十分钟，泡软后撕成小朵，清洗干净。
黄瓜和胡萝卜处理
黄瓜洗净，拍一下切块，切成细丝或条状。
胡萝卜去皮洗净，切成细丝或花型。
海带处理
海带泡软后清洗干净，切成细丝或小段。