北方露天茄子品种介绍

北方露天茄子品种主要包括以下几种：

圆茄

特性：植株高大，结出的圆茄子果实较大，果肉嫩滑，不容易老化，采收时间较晚也较鲜嫩。颜色多为紫皮、黑紫皮和绿皮。

主要品种：西安紫圆茄、天津二苠茄、丰研2号、圆丰1号、紫光大圆茄等。

长茄

特性：植株高度中等，果实为细长棒状，皮薄，肉质松软，颜色多为紫色，也有绿色和白色等。结果数较多，单果重量轻，多为早熟或中熟品种。

主要品种：济丰长茄1号、紫阳长茄（韩国）、扬茄1号、黑秀茄、粤茄2号、秋茄9149、渝研1号等。

矮茄

特性：植株较矮小，生长势中等或较弱，但抗性较强。果实较小，果形有卵圆形、长卵形、牛心形等，果皮多为黑紫色或赤紫色，有的品种为绿色或白色。果肉组织疏松似海绵状，种子较多，产量不高，多为早熟品种。

主要品种：西安绿茄、北京灯泡茄、金华白茄、新乡糙青茄、承茄1号、绿抗茄子、蒙胧茄3号等。

其他推荐品种

黑宝：新一代圆茄杂交品种，长势较强，颜色黑亮，高圆型，果实光亮，平均单果重600g左右，果肉浅绿白色，细嫩，品质佳，耐储存，商品性佳，抗病性强，适宜露天和保护地种植。